Glória Sousa, residente en Bonn (o Bonn), Alemania, hace tres años me envió un texto sobre la Navidad: los Mercados de Navidad alemanes, la Navidad portuguesa vista por quienes están fuera de su país, en definitiva, sobre los olores, sabores y emociones de esta época navideña. Un texto diferente, adecuado a la época, en esta serie de portugueses por el mundo. ¡Feliz navidad!
El cálido aroma del Glühwein, la canela en polvo de las galletas, la dulzura del chocolate derretido en las crepes y el cálido aliento de los hornos abiertos para otra ronda de Flammkuchen dejan en el aire una fragante mezcla dulce, salada y cálida que calienta las frías noches de invierno. Los mercados navideños iluminan a Alemania, que poco a poco se viste de blanco. Aquí tendremos que esperar un poco más – como es habitual la nieve retrasa el viaje a buena y para toda Renania del Norte-Westfalia, un estado del este del país.
Por la mañana, levanto la persiana de la ventana y espero ansiosamente a que la ciudad vuelva a blanquearse, completando la decoración navideña. Miro hacia adentro y noto que si no fuera por los pequeños Papá Noel de chocolate, no habría bolas de colores, cintas, luces o pinos que me recordaran esa época. A pesar de tres años en Alemania, la casa sigue sin Navidad porque, para mí, la Navidad es mi hogar y la mía sigue siendo Portugal.
Los alemanes, por el contrario, cuidan mucho la decoración y las celebraciones navideñas. El perfeccionismo y la exactitud, normalmente característicos de la obra, también se aplican a las épocas festivas, ya sea Navidad o Carnaval por ejemplo, y ningún detalle se deja al azar. En ese momento, los niños abren sus calendarios de Adviento, las casas tienen nuevos adornos navideños, se encienden las velas en la corona de Adviento, ofrecen y degustan las Platzchendulces tradicionales de temporada elaborados en casa o comprados en el Mercado de Navidad.
Estos Mercados navideñosrepartidos por toda Alemania, crean una magia especial. En el centro de casi todas las ciudades, lucecitas amarillas iluminan los innumerables puestos de madera donde se pueden encontrar los platos típicos de la temporada: el famoso vino caliente, llamado Glühwein, en alusivas tazas; más adelante, almendras caramelizadas y otros dulces como el conocido “Lebkuchen”; A continuación, otra pequeña tienda expone miniaturas de casas típicas alemanas, iluminadas desde el interior; luego velas de las más variadas formas y colores; en otro colgar moldes para hacer dulces; poco después, como siempre, los puestos de salchichas, patatas fritas o Flammkuchen, que para mí sigue siendo una especie de pizza refinado; También se pueden ver en el mostrador los sombreros colgados y los guantes de colores que, al estar hechos a mano, siempre están sobrevalorados en la lista de precios.
Pero los precios están lejos de ser un problema para la mayor economía de la Unión Europea. Las tiendas están insoportablemente abarrotadas en esta época del año. Navidad y ni siquiera sé cómo hay manos suficientes para agarrar tantas bolsas de la compra. EL Alemania Desde finales de noviembre, el nimbo navideño que nos arrulla hasta Nochebuena se va cocinando lentamente. Consumismo y espíritu se entrelazan lentamente, tejiendo el espíritu de la época.
Pronto llegaré a Portugal. En un momento en que los portugueses corren nerviosamente hacia el centro comercial para sus últimas compras y batir récords en retiros de efectivo en cajeros automáticos. Al contrario de lo que ocurre en Alemania, el espíritu navideño parece hervir en el último momento en una olla a presión, en una búsqueda incesante del último regalo. La Navidad ocurre el día anterior, en una explosión de consumo rápido y vuelve a desaparecer.
Ahora que estoy fuerasiento más que nunca que Lo mejor de la Navidad son los reencuentros. Abrazos, besos, familia, amigos son el refugio que necesito para transitar el año que viene. Y, como yo, en estas fechas muchos portugueses regresan a esta tierra que vuelve a ser de emigrantes, por lo que en época navideña nuestro país parece crecer y convertirse en un punto de encuentro.
Más fotos de los Mercados de Navidad
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Artículo publicado en www.almadeviajante.com
