Šmartno, Vipava y Kanal
En el corazón de las regiones vinícolas
por Goriška Brda y Vipava
Road Trip en Eslovenia, itinerario de 9 días
Temporada: finales de julio — Duración: 1 día, 1 noche
Nuestro segunda etapa de este road trip en Eslovenia nos lleva a las regiones vinícolas de la Vipava y Goriška Brda. Situados en el oeste de Eslovenia, son regiones limítrofes con Italia y que ofrecen un estilo de vida esloveno completamente diferente.
Itinerario Eslovenia: Goriska Brda y Vipava
Viniendo de Piran es Valle de Vipava que encontrarás primero. Sin embargo, habíamos planeado dormir allí, así que volveremos sobre nuestros pasos al final del día.
Qué hacer en las regiones
Vipava y Goriška Brda
Degusta el vino en una de las fincas
Visita el pequeño pueblo de Šmartno
Pasea entre los verdes valles de Goriška Brda
Gusto Cerezas ¡Local!
Sube a la cima de la Vista de la torre por Gonjače
Ver el Castillo de Dobrovo
Dormir en un lodge en medio de los viñedos
Sigue los pasos de Teodosio en Vrhpolje
Déjate tentar por Embutidos, quesos y vinos locales
Šmartno alrededor de viñedos y cerezos
Goriška Brda: ¡Šmartno!
Tomemos la dirección de Goriška Brda. Después de la ciudad de Nova Gorica, se necesitan otros veinte minutos para conectarse. Šmartno. Šmartno es indudablemente El pueblo más famoso de esta región vinícola. Si la ciudad es muy pequeña, su belleza recuerda a la de los pueblos del sur de Francia.
El pueblo de Šmartno
«Brda», que en esloveno significa «colina», describe bien el relieve de esta región. Encaramado en su colina, Šmartno Está rodeado de viñedos y valles, pero no ofrece nada más que un paseo muy rápido por estos dos o tres callejones. Para nosotros, una pausa para comer es esencial en casa , en la terraza, alrededor de una copa de vino, a pesar de los 35°C en el exterior.
Šmartno
Toda la región se puede visitar, en coche o en bicicleta. Sin embargo, bajo este fuerte calor y con las muchas colinas, creo que el paseo en bicicleta puede ser complicado rápidamente. ^^ Así que cogemos nuestro coche para ir a ver más de cerca una de las curiosidades de la comarca de Goriška Brda : Castillo de Dobrovo. Rodeado de viñedos solo lo disfrutamos de los campos circundantes. Se puede visitar para 3€ Y también puedes comer allí.
Castillo de Dobrovo – Goriška Brda
Se organizan catas y visitas en varias áreas, como aquí en Castillo de Dobrovo con la cooperativa Vinska Klet o la de Bjana. Es obligatorio Reserva con antelación.
Nuestro camino nos lleva a un punto alto de Goriška Brda : La torre de vista de Gonjače. Esta torre de hormigón se eleva a A 23m de la cima de una colina. Su panorama domina toda la región, con una de las vistas más bellas del pueblo de Šmartno o la de Kojsko.
Los pueblos en medio de los viñedos de Goriška Brda
Vipava
A media tarde volvemos a Vipava. Si este día es un poco corto es porque habíamos decidido disfrutar (por una vez) de nuestro hotel. Un hotel como cualquier otro… Justo después de la salida de la autopista llegamos de nuevo a la Corazón de los viñedos. Aquí, los campos y dominios parecen menos extensos que en Goriška Brda. Estamos en la ladera de la montaña y luego cruzamos el pequeño pueblo de Vrhpolje Antes de llegar a nuestro escenario para pasar la noche: Aldea del bosque de Teodosio.
Pueblo forestal de Le Theodosius
En el corazón de un bosque de pinos un centenarenaire, 4 cabañas se desarrollan en perfecta armonía con el paisaje. Una mezcla entre un cierto confort y la naturaleza. Un pequeño camino marcado sirve a los albergues, moderno y agradable. Cada uno tiene una pequeña terraza en la que se deposita la mañana Una cesta de mimbre para el desayuno.
Aldea del bosque de Teodosio
Nos recibe Andreja, la dueña del lugar. Durante varios minutos, nos invita a degustar Un vino espumoso de la finca. Es con gran simpatía que ella explica la historia del lugar y la región. «Teodosio» en homenaje al emperador romano que habría venido a orar a pocos pasos de distancia para ganar su batalla.
El pueblo de Vrhpolje y un Orzotto con rebozuelos
Para completar el conjunto, el restaurante del mismo nombre, justo a la entrada del pequeño bosque de pinos, le permite disfrutar del paisaje y de su velada tranquilamente. La comida es excelente, sin duda nuestra mejor comida en Eslovenia : embutidos locales, mozza local, carnes a la parrilla en la barbacoa en el jardín, sin mencionar el delicioso ¡Orzotto con rebozuelos y trufas!
Es un lugar del que no querríamos irnos, así que fue agradable y tranquilo. ¡Puedes encontrar más información y reservar aquí!
Aldea del bosque de Teodosio
¿Cómo era Šmartno & Vipava?
Fue un paso un poco rápido. Desafortunadamente no tuvimos tiempo de sumergirnos completamente en el Valle de Vipava, así que aconsejo establecer 2 días para hacer Vipava y disfrutar del Lodge, y un día completo para Goriska Brda y Smartno. Claramente, estas no son las regiones donde hay más que ver, pero es precisamente aquí donde se toma el tiempo para pasear, degustar un buen vino y relajarse. El encanto de las colinas de ¡Goriška Brda me convenció claramente! 😉 !
Vamos ahora a la tercera etapa: ¡El Valle de Soča! (Próximamente)
Consejos para organizar un Road Trip en Eslovenia
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