Dónde comer Pastéis de Chaves (en Chaves)

Los pastéis de Chaves son para la ciudad de Chaves lo que las sartenes para Braga o las queijadas para Sintra. En otras palabras, es obligatorio Prueba la repostería cuando visites Chaves, aunque sea la primera vez. La pregunta es ¿dónde?

Probé los pasteles de Chaves en tres pastelerías que me recomendaron y todos me parecieron bien hechos. Al menos a mí me parecieron muy bien; y eso es lo que realmente importa. Aquí están los lugares donde disfruté un pastel de Chaves.

Pasteles donde comí pasteles de Chaves

Pastelería María

Varios flavienses me dijeron que el mariazinhanombre con el que se refieren a la Pastelaria María, hizo la mejor repostería Chaves de la ciudadmotivo más que suficiente para ir allí. En el primer intento no hubo bollería caliente (como se debe comer). Se estaban “yendo”; O sea, tardaría unos 15 minutos, así que caminé para visitar otras cosas en el centro histórico de Chaves y probar los Pastéis de Chaves da Mil Doce. Terminé regresando a Pastelaria María al día siguiente, a la hora del almuerzo.

Cuando regresé con María, la puerta estaba cerrada. La fachada es hermosa y colorida, pero yo estaba allí por los pasteles. Me arriesgué a tocar la puerta y apareció una señora para abrirla. De manera muy amable se disculpó diciendo que estaban almorzando.

Pastelaria Maria es un espacio muy pequeño, en Largo do Município, muy cerca de la Torre de Menagem. Debido a la hora que era no salían pasteles, así que terminé comiendo un pastelito calentito, que me gustó mucho.

Me gustó la masa y no parecía demasiado grasosa. Aprobado, mariazinha!

Pastelería Mil Doce

La pastelería Mil Doce es una cafetería con una pequeña terraza para disfrutar de las tardes soleadas en Chaves. No parecía tener tanto carácter como María, pero el servicio fue eficiente y la pastelería parecía de excelente calidad. Salí satisfecho.

Pastelería D Chaves

Justo antes de salir de la ciudad, paré en una pastelería para comprar pasteles de Chaves para llevarme a casa. Se llamaba D Chaves y cogí media docena de pasteles. Naturalmente, los comí fríos y puedo decir que no se parecen en nada a la más famosa Pastelaria María. Me gustó especialmente el condimento de la carne, que me pareció más refinado y creativo. Sin embargo, cuando calenté uno de ellos, me pareció demasiado grasoso para mi gusto.

Tenga en cuenta que es posible que estos no sean los mejores pasteles Chaves de la ciudad. Esas fueron las pastelerías donde probé la repostería y la recomiendo.