Nuestro viaje para descubrir la Meseta de los 7 Municipios continúa y hoy te contaré qué hacer en Rotzo, el municipio más antiguo, así como el extremo occidental del territorio de los 7 municipios.
Rotzo: la historia de la comunidad
Empecemos con una buena noticia llegada en los últimos meses que nos permite contextualizar el territorio: Rotzo fue asignado por Legambiente un reconocimiento importante, la Bandera Verde. En esencia, el país es reconocido por el compromiso con un Turismo sosteniblegracias a:
- la realización del Ecomuseo Cimbriano de los 7 Municipios;
- la mejora ambiental e histórica de los caminos antiguos;
- atención a los aspectos etnográficos, tanto en lo que respecta a las raíces cimbrias, como a las primitivas sacadas a la luz gracias a los hallazgos de Bostel.
Como recuerda el informe Legambiente, en Rotzo encontramos la fascinante historia de un Comunidades de montaña que se ha organizado a lo largo de los siglos a través de su propia forma de autonomía, establecido en Propiedad colectiva de bienes agrosilvopastoriles. Un sistema que aún vive en la gestión del patrimonio de bosques, pastizales y chozas, que de hecho siguen perteneciendo a la comunidad. Encontramos el valor de la comunidad que se recompone a través del reconocimiento de los bienes comunes.
En los próximos párrafos os contaré cómo disfrutar de estos bienes comunes y de otras iniciativas llevadas a cabo en Rotzo.
El pueblo de Rotzo: monumento a los emigrantes e iglesia
Lugares de interés en el pueblo
En el centro encontramos la iglesia mayor, dedicada a Santa Gertrudis, y junto a ella un monumento característico en memoria de los emigrantes. Incluso antes de los efectos de la Primera Guerra Mundial, de hecho, Rotzo se vio afectada entre los siglos XIX y XX por el fenómeno de la emigración, que vio a sus habitantes trasladarse tanto a otros países europeos como al extranjero.
También vale la pena mencionar el Mercado del Cimbro (Rotz Tzimbar Maarketle), que se celebra todos los martes por la mañana en julio y agosto en el parque de las escuelas municipales. Reúne una treintena de puestos de artesanos y productos locales. En Rotzo la actividad rural sigue siendo generalizada y uno de los cultivos más famosos es el de la Patata Rotzo, cuya cosecha se celebra desde hace más de cuarenta años el primer domingo de septiembre.
El mercado tiene lugar todos los martes de julio y agosto
Curiosidad: en el escudo de armas de la Querida Regencia de los Siete Municipios, Rotzo está representado por el hombre de la barba más larga, precisamente porque es el municipio más antiguo.
Los senderos más bellos en el territorio de Rotzo
El extremo occidental de la meseta ofrece senderos súper panorámicos, con fascinantes vistas de la Val d’Assa y el valle de Astico. Los dos primeros que recomendamos en este artículo son senderos identificados para excursionistas experimentados, por lo que recomendamos, como siempre en la montaña, comenzar con el equipo adecuado, el clima y la comida adecuados.
El camino del Cenge
Este camino ofrece: un balcón panorámico en la Val d’Assa, luego pasar cerca de un acantilado fascinante y llevarte al pie de la Cascadas de Pach. Pero vayamos en orden: el camino comienza poco después del cementerio de Rotzo y ya está bien marcado en el centro de la ciudad (siga las indicaciones para las cataratas). Puede dejar su automóvil cerca del comienzo del sendero configurando este destino en GoogleMaps: Camino del Cenge. El camino de piedra termina pronto y el camino continúa cuesta abajo hacia el bosque, hasta la primera vista panorámica de la Val d’Assa.
Procediendo primero se encuentra con el acantilado, luego las cascadas de Pach, este año desafortunadamente casi secas, pero aún así una buena mirada. Desde aquí se comienza a subir, hasta un cruce, donde se puede elegir si desea continuar a Albaredo (fracción de Rotzo) o cerrar el recorrido subiendo hacia el centro de la ciudad. Hemos elegido esta segunda opción, que tras un primer tramo decididamente expuesto, continúa más agradablemente a lo largo del curso de un arroyo.
El último tramo se encuentra entre los prados y se regresa al centro del pueblo pasando junto al Lavaderos antiguos, una parada interesante y bien documentada con fArchivo oto. Al lado también hay un parque infantil, una etapa que obviamente aprovechamos al final de la ruta.
Acantilado y cascada de Pach
Parque infantil moderno y lavaderos antiguos en Rotzo
Excursión al Nuto del Altar
Para seguir este camino (sendero CAI nº 802), situado en el navegador Curva de Tellale: aquí es donde puedes dejar tu coche, y luego tomar el camino forestal que te llevará a tocar tres lugares únicos! La primera parada es Punta Altaburg, un lugar de devoción para los habitantes de Rotzo, que de hecho erigieron una cruz aquí. Desde aquí se puede disfrutar de una amplia vista de las montañas y valles circundantes: esto es lo que se puede ver en la foto de apertura del artículo.
Regresa por el mismo camino que el viaje de ida, pero en el cruce debe seguir las indicaciones para elNuto del altar, la segunda etapa de este viaje. Se cree que esta increíble piedra suspendida en un precipicio era un altar pagano, utilizado para sacrificios. Actualmente sólo se puede llegar a través de un Pasaje secreto tallado en la roca, un pequeño esfuerzo que se ve recompensado por la certeza de estar en un lugar único en el mundo.
El tercer punto que vale la pena mencionar es la pared rocosa delAlto Kugela, cuyo nombre en cimbrio significa Refugio antiguo, y de hecho su forma lo convierte en un increíble dosel natural.
Este sendero es más fácil que el anterior, ¡pero siempre recuerda tus zapatos para caminar!
El altar de nudos y el dosel natural de Alta Kugela
Bostel y Strada della Campagna
El sitio arqueológico de Bostel se encuentra en Castelletto, una aldea de Rotzo, pero se puede llegar desde el centro principal a través de la Strada della Campagna. Esta calle, llamada en cimbrio Wellebeck, es una ruta agradable que también se puede hacer con el cochecito, que serpentea por el campo donde se cultiva la famosa patata Rotzo. Y de hecho, a finales de agosto encontramos a los productores trabajando para la cosecha.
Forma parte de los caminos de Movilidad blanda diseñado para hacer accesible a todos la exploración y el conocimiento del territorio, dentro del proyecto de laEcomuseo Cimbriano de los Siete Municipios. En el camino te acompañarán letreros dedicados a topónimos, que explican el significado de estos nombres cimbrios, pero también la historia del territorio.
Fotos vintage
El yacimiento arqueológico de Bostel
Y aquí está el Bostel: es uno de los primeros testimonios de vivienda de la meseta, que data de la segunda Edad del Hierro (siglo V-I aC). Dentro del sitio arqueológico se pueden visitar las excavaciones, realizadas desde 1993 en colaboración con la Universidad de Padua, mientras que no muy lejos se encuentra el Museo Arqueológico de los Siete Municipios. Aquí se recogen hallazgos de toda la zona de la meseta, que dan testimonio de su historia milenaria.
El sitio de Bostel es accesible durante todo el año, para el verano también encontrará una acogedora zona de picnic con acceso gratuito y una cabaña que ofrece una pequeña selección de platos fríos y calientes. El museo, por otro lado, abre solo los fines de semana (o previa reserva para grupos de mínimo 10 personas), con los siguientes horarios: 10.00 – 13.00 y 15.00 – 17.00. La entrada cuesta 8 euros para adultos, 6 euros para niños de 5 a 12 años e incluye la visita guiada.
Por regla general, el Guiado Tiene lugar los sábados y domingos, con una cita doble a las 10.00 y 15.00 y dura aproximadamente un par de horas. La ruta serpentea tanto dentro del museo como en el sitio arqueológico cercano. Por seguridad, siempre recomiendo llamar, a menos que ya esté en el área y luego pueda intentar pasar. El museo aún no tiene un gran flujo de visitantes, por lo que la apertura no siempre está garantizada. Aquí están los contactos:
- Teléfono +39 351.6889103
- Envíe un correo electrónico info@bosteldirotzo.it
Reconstrucción de una cabaña y excavaciones
Dónde comer en Rotzo
No hay muchos restaurantes en este pequeño pueblo, pero te garantizo que hay un par de buenos y entre otras cosas en ambos la especialidad está vinculada a las famosas papas de Rotzo!
El primero es elcasa rural Zecchinati, que prepara las mejores albóndigas de la zona. También es conocida por la carne de Chianina, que además de degustarse en el restaurante, se puede comprar en su tienda. Casi todos los ingredientes son producidos por la granja, que ofrece una verdadera cocina local a kilómetro cero. El restaurante está situado justo en el centro de la ciudad.
El segundo lugar ofrece un servicio decididamente más básico, pero ofrece una excelente bruschetta, preparada a base de pan de patata. Este es elOsteria al Rosmarino, situado en Albaredo, pedanía de Rotzo.
Dónde dormir en Rotzo
En cuanto a los restaurantes, incluso para dormir la oferta es limitada: le aconsejo que evalúe en Booking también los países vecinos para dormir en la zona. Pero las ofertas que hay son muy válidas y de hecho tienen una excelente puntuación, puedes encontrarlas aquí: dormir en Rotzo.
Booking.com
Artículo publicado en panannablogdiviaggi.com
