Qué hacer en Granada (una ciudad inspiradora)

¿Busca cosas que hacer en Granada, Andalucía? Hubo momentos en que yo pertenecía a un melodía académica, un fenómeno musical universitario que se originó en España y que, en los años 1990, se extendió por las universidades portuguesas. Entre las muchas canciones españolas que tocamos o escuchamos, hubo una especialmente portentosa, destinada a solistas, llamada Granada. Recuerdo este hecho porque también fue con mis compañeros atunes cuando visité por primera vez la Alhambra y caminé por las calles de Granada.

Después de unos buenos 20 años, volví a visitar Granada y sus bellezas. Exploré los barrios del Albaicín y Sacromonte; Disfruté de las tapas y el salmorejo; y, por supuesto, volví al famoso conjunto de la Alhambra, el monumento más visitado de toda España. Sólo estuve dos días en Granada, pero volví a quedar encantada.

Con la esperanza de que sirva de inspiración para que más gente visite esta y otras perlas de Andalucía –como la Mezquita-Catedral de Córdoba, Ronda, la Pueblos Blancos o el Caminito del Rey – Os dejo, a modo de compartir, una lista de qué hacer en Granada en una escapada. No es un arriba con “lo mejor de Granada”, solo mis sugerencias de lugares para visitar. Vamos a eso.

Qué hacer en Granada

Visita la Alhambra

No hay vuelta atrás. La Alhambra es un monumento imprescindible en toda visita a Granada. Es la mayor atracción de la ciudad y no es difícil ver por qué.

Es una ciudad medieval amurallada y autónoma, situada en el cerro de La Sabika, con palacios, mezquitas, escuelas, talleres y todos los demás servicios imprescindibles para su funcionamiento.

Afortunadamente, hoy en día el complejo de Alhambra está abierto al turismo y muy bien conservado. Visitar los palacios Nazaríes es una experiencia increíble. En primer lugar, el magnífico Palacio de Comares; los detalles decorativos de inspiración árabe y las ventanas con arabescos; la cúpula de la Sala das Abencerragens; espacios como el Pátio dos Leões; el audaz Palacio de Carlos V; y todas las estancias monumentales y pequeños rincones que encontré paseando tranquilamente por el complejo. No existen palabras para describir tanta riqueza arquitectónica y decorativa.

Sólo lamenté no haber tenido la oportunidad de conocer el villa del Generalife y sus extensos jardines; pero la lluvia que azotó Granada ese día, provocando alerta roja, no invitaba a largas caminatas. En cualquier caso, con más o menos turistas (¡sí, hay demasiados!), la Alhambra es realmente una visita obligada.

Compra uno Visita guiada a la Alhambra con palacios nazaríes o, si prefieres visitarlo por tu cuenta, compra con antelación sólo el Entrada prioritaria a la Alhambra.

Explora el barrio del Albaicín

Ya escribí aquí que me enamoré del barrio del Albaicín; y poco tengo que añadir. «Oh barrio del albaicín Es un placer visual. Las paredes están en su mayoría encaladas, de ellas cuelgan cerámicas de colores (platos y jarrones), que recuerdan a la decoración de los patios tradicionales cordobeses. Hay puertas de origen árabe. Ventanas profusamente trabajadas. Hay color, vida y alma en las calles estrechas y adoquinadas que crean un laberinto en el que sólo quieres perderte. Y mismo un barrio, en el verdadero sentido de la palabra”.

Eso es todo: un barrio que sigue siendo barrio. Donde la gente me saludaba por la calle como todavía lo hacen en los pueblos de Portugal y España. Perderse por las calles empedradas del Albaicín es una de las mejores cosas que puedes hacer en Granada.

¡Yo adoro!

Si prefieres conocer el barrio con un guía, consulta esto recorrido a pie al atardecer en Albaicín y Sacromonte.

Ver la Alhambra desde el Mirador de San Nicolás

Dentro del barrio del Albaicín hay un par de cosas que no te puedes perder, y los miradores son una de ellas. Son tan especiales que se los dedico en este correo espacio reservado.

Desde el principio, la zona relativamente turística Mirador de San Nicolásprobablemente el mirador más famoso de la ciudad (pero no el más espectacular – ¡shiuuu!), con increíbles vistas sobre la monumental Alhambra.

Es natural que te encuentres con uno u otro grupo de turistas en las visitas organizadas; músicos callejeros tocando flamenco y pidiendo dinero; hippies vendiendo artesanías; vendedores ambulantes que intentan burlar a la policía; y olor a porros aquí y allá. Aunque algunas de estas cosas molesten al viajero más conservador, el objetivo es disfrutar de la vista de la ciudad… y está ahí.

La mayoría de la gente elige el final de la tarde, hasta el final del crepúsculo, pero a esa hora recomiendo alojarse en otro lugar de la ciudad (estaremos allí mismo).

Disfruta de Granada desde el mirador de San Cristóbal

Otro mirador para visitar en Granada es San Cristóbal. Y la razón es sencilla: aunque el entorno no es tan atractivo como la plaza junto a San Nicolás, el Mirador de San Cristóbal Se encuentra a mayor altura y ofrece vistas completamente diferentes sobre el centro histórico de Granada. A partir de ahí, la atención no se centra en la Alhambra, sino en la catedral y toda la parte baja de la ciudad.

Pasear por el Sacromonte

Sacromonte Es el llamado “barrio gitano” de Granada. Estando en el Albaicín merece la pena alargar el paseo hasta el Sacromonte y perderse por sus calles sin mucho plan. Una especie de complemento, menos turístico, y donde encontrarás mucha música (no te sorprendas si escuchas música que sale de no sabes dónde mientras caminas), vida nocturna y bares de flamenco.

A última hora de la tarde en el Miradouro da Churra

Uno de mis lugares favoritos en Granada, el Mirador de Churra Es una especie de secreto mal guardado. Es uno de esos lugares poco conocidos y prácticamente sin turistas, a diferencia del muy concurrido y ruidoso Miradouro San Nicolás. El Mirador de Churra tiene una increíble vista sobre el barrio del Albaicín, siendo especialmente fotogénico al final de la tarde.

No sabía su nombre y no tenía ninguna información al respecto. Pero había visto unas fotografías increíbles del barrio del Albaicín, visto desde la ladera de la Alhambra, y decidí investigar. A pie fui preguntando a los vecinos hasta que un vecino, justo al lado del mirador, me indicó la ruta correcta. Una vez allí, fue uno de esos momentos. Guau. ¡Qué paisaje tan maravilloso!

Si tuviera que elegir sólo tres cosas que hacer en Granada, la crema de la crema de la ciudad andaluza, el Miradouro da Churra estaría en la lista, junto a la Alhambra y el barrio del Albaicín! Ya ves lo mucho que recomiendo pasar por esta calle sin salida y con unas vistas increíbles.

Visita la Catedral de Granada

Situado en el corazón histórico de Granada, el catedral es otra de las visitas consideradas obligatorias cuando se visita Granada. Yo, pecador, me confieso: dejé la visita a Catedral de Granada para la última mañana en la ciudad y luego, tal vez por pereza o autocomplacencia, terminé saltándome la catedral y dirigiéndome directamente a Córdoba. Tendrás que quedarte para una posible próxima oportunidad…

Cena en restaurante Rosario Varela

Una de las experiencias más memorables de mi paso por Granada fue la gastronómica. Por recomendación de un amigo, fui a cenar a restaurante rosario varela – y nunca olvidaré la experiencia. Para mí, que creo que la gastronomía es una parte importante de la experiencia de viajar, fue la guinda del pastel.

Al no ser crítico gastronómico me faltan palabras para describir la textura del tataki de atún, el exquisito sabor del salmorejo cordobés, la explosión de sabores del tartar de atún rojo con aguacate y huevo de codorniz. Pero estaba delicioso. Salí de Rosario Varela con el mismo sentimiento de plenitud que los pequeños izakayas de Kanazawa, donde comí las mejores comidas de mi viaje a Japón.

Mapa: qué hacer en Granada

Ver más sugerencias de qué hacer en Granada en portal oficial del turismo local. Consulta también mi itinerario de conducción en Andalucía.