En primer lugar, una confesión: tomando un rápido pasaje para visitar el Convento de Cristo, durante muchos años no iba a visitar Tomar. Recordé los callejones del casco antiguo y la rueda de madera en el lecho del río Nabão; pero no las otras atracciones de la ciudad.
Fue, por lo tanto, con gran placer que me dejé llevar por la belleza y tranquilidad de Tomar, en un regreso largo que sólo peca para tarde.
Así, desde el Bosque Nacional De Sete Montes hasta el Complejo Cultural Levada de Tomar; desde la Sinagoga hasta el Acueducto Conventual, pasando por capillas, iglesias y deliciosas comidas, aquí hay una humilde recopilación con qué hacer en Tomar. Un itinerario ideal para una escapada de fin de semana (o, mejor aún, de lunes a viernes).
Qué visitar en Tomar: mi experiencia
Convento de Cristo
El Convento de Cristo es el nombre por el que generalmente se conoce el conjunto monumental formado por el Castillo Templario de Tomar, el Convento de la Orden de Cristo, la actual Mata dos Sete Montes, la Ermita de la Inmaculada Concepción y el Acueducto de la Alta Pegões.
La perla más grande de la ciudad de Tomar, el convento alberga algunos de los testimonios más importantes en la historia de la arquitectura portuguesa. Ejemplos de ello son la Charola Románica de la iglesia, el Claustro de D. João III y la famosa Ventana Manuelina de la Sala Capitular.
Es absolutamente imperdible en cualquier visita a Tomar. De hecho, si sólo se puede saber una cosa en la «ciudad templaria», que es el Convento de Cristo.
Bosque Nacional de las Siete Colinas
Situado en el centro de Tomar, el Bosque Nacional Sete Montes tiene casi 40 hectáreas y es el parque principal de la ciudad. También conocido como Sobre el convento, el bosque hizo la conexión con el castillo y fue utilizado por la Orden de Cristo como un área de cultivo y recuerdo.
Además de los jardines centrales, se pueden encontrar ciprés, olaias, robles y olivos centenarios, entre los que se encuentran senderos para caminar o practicar deportes. Pero eso no es todo.
Es entre esta frondosa arboleda transformada en el pulmón de Tomar que es el Charoline, «un pequeño y enigmático templo de piedra, tallado en la imagen de las torres de linternas del Convento de Cristo y rodeado por un tanque circular que parece aislarte del mundo». Las palabras forman parte del folleto de un hermoso Tour por el Centro del Patrimonio Mundial, que recomiendo con entusiasmo.
Con todo, el Bosque Nacional Sete Montes es un gran lugar para visitar en Tomar. Tanto para gastar energía, para practicar deportes, y para retemper ellos después de pasear por la ciudad.
Central Elétrica (Complejo Cultural Levada de Tomar)
Situado en el Complejo Cultural Levada de Tomar, un complejo patrimonial que consta de estructuras hidráulicas y edificios construidos junto al río Nabão, el Central Electric es un proyecto museístico que refleja la memoria del equipo industrial de la época, con especial énfasis en la producción de electricidad.
Para mí, visitar el museo Central Central fue una de las cosas que más me gustaba hacer en Tomar. Tenga en cuenta, por cierto, la curiosidad de Tomar ha sido una de las primeras ciudades portuguesas en tener alumbrado público eléctrico.
Rueda mouchão
Elemento evocador de la memoria árabe, la Rueda del Mouchão es una rueda hidráulica, hecha de madera y con detalles de arcilla, instalada en el corazón de la ciudad.
La rueda sirvió para abastecer molinos de agua y molinos e irrigar los campos de cultivo a orillas del río Nabão. Hecho ex-líbris de la ciudad, marca indeleble el paisaje urbano de Tomar.
No por casualidad, es el elemento visual que mejor recuerdo de los viajes que hice para llevar con mis padres.
Iglesia de San Juan Bautista
Situado en la emblemática Plaza de la República y erigido medio muros con el Corredoura (calle comercial tradicional), La Iglesia de San Juan Bautista cuenta con una fachada de estilo «gótico en llamas» y una torre manuelina, obstruyendo con reloj.
Dentro de la iglesia, destacar las capitales decoradas; al baptisterio; y para los paneles pintados por el maestro Gregório Lopes.
También es el centro de la gran Fiesta de las Tablas, que se celebra cada cuatro años en Tomar.
Sinagoga de Tomar
Considerado como el «único templo hebreo que ha permanecido intacto y conservado en Portugal», la pequeña sinagoga tomar es un templo muy simple y cuadrangular, con una cubierta abovedada a base de columnas y cordones incrustados en las paredes. Las influencias orientales son evidentes.
La historia que se construyó a mediados del siglo XV, en un momento de floración de la comunidad judía en Tomar, es un tiempo. Se cerró poco después, más exactamente «en 1496, en el momento de la expulsión de los judíos de Portugal» decretado por el rey Manuel I.
Las palabras son de la División de Turismo del Ayuntamiento de Tomar, que también asegura que, desde su cierre hasta su clasificación como Monumento Nacional, en 1921, el edificio de la Sinagoga de Tomar tuvo usos muy diversos. Era «prisión, capilla católica, pajar, granero, almacén de mercancías y almacenamiento».
La Sinagoga se encuentra en la Rua Dr. Joaquim Jacinto, en la llamada judería de Tomar, en el centro histórico de la ciudad. Es más bien un lugar para visitar obligatorio en una escapada a Tomar.
Capilla de Santa Iria
Evocadora de la legendaria patrona de Tomar, la Capilla de Santa Iria forma parte del convento homónimo, originario de los Clarissanuns.
La capilla es pequeña, pero además de la puerta manuelina que conecta con la sacristía, destacan a la vista las paredes cubiertas con azulejos de «punta de diamante» del siglo XVII (similares a las del Convento de Cristo). Incluso si son sólo los azulejos, vale la pena incluir la Capilla de Santa Iria en la lista de cosas para ver en Tomar.
Acueducto de Pegones Altos
Fuera del perímetro urbano de la ciudad, encontré uno de los lugares más increíbles de mi visita a Tomar: el Acueducto De Alta Pegões.
También conocido como el Acueducto del Convento de Cristo, este acueducto fue diseñado a principios del reinado de Felipe I de Portugal a finales del siglo XVI, con el objetivo de mejorar el suministro de agua del convento.
Para mí, aunque no estés seguro de qué hacer en Tomar, no lo dudes. Es más «fuera de la caja» pero, para mis gustos, también está de visita obligatorio.
Otros lugares para visitar en Tomar
Desafortunadamente, terminé sin poder visitar Tomar con la calma que la ciudad merecía. Pero tomando el tiempo, sugiero que incluya en la lista con qué hacer en Take some more places worthy of your attention. Aquí hay algunos lugares a los que había hecho referencia.
Casa dos Cubos – Centro de Estudios en Fotografía de Tomar
Situada a orillas del río Nabão, Casa dos Cubos fue utilizada inicialmente por órdenes religiosas como lugar de almacenamiento y conteo de productos agrícolas suministrados como forma de pago.
En estos días, y con la instalación de la Centro de Estudios fotográficos en La Toma en el edificio, la Casa de los Cubos se utiliza como un espacio de exposición temporal.
Casa de memoria Lopes-Graça
Personalidad que marcó la cultura portuguesa del siglo XX, el director y compositor Fernando Lopes-Graça nació en el número 25 de la rua Dr. Joaquim Jacinto, en Tomar.
Es precisamente allí donde se instaló la llamada Casa Memória Lopes-Graça, transformada en un centro documental y artístico donde se puede conocer un poco mejor la obra y la vida de este hijo de la tierra, por muchos considerado uno de los más grandes compositores y musicólogos portugueses.
Match Museum – Aquiles de Mota Lima
Dentro del Convento de San Francisco hay una colección con más de 60.000 cajas y carteras de cerillas. Fueron entregados por Aquiles de Mota Lima al municipio de Tomar. No tuve la oportunidad de visitarme, pero es un consejo para los interesados.
Ermita de Nuestra Señora de la Concepción
Construido en la ladera que conduce al Convento de Cristo, la capilla de Nuestra Señora de la Concepción es una «pequeña iglesia basílica, con tres naves abovedadas, definidas por columnatas corintinas». Fue construido con el objetivo de ser la capilla funeraria de D. João III, que nunca tuvo éxito.
Desafortunadamente, cuando visité Tomar la capilla estaba cerrada, así que no pude saberlo.
Table Party: lo que necesita saber
Momento áláld momento del calendario cultural de Tomar, Fiesta de mesa ocurre cada cuatro años, como regla general a principios de julio.
Lo más destacado de las fiestas es el llamado Tabuleiros Cortejo, en el que cientos de jóvenes, vestidas de blanco (símbolo de pureza), llevan a sus cabezas la citada Junta, compuesta por panes metidos en casas, y decorados con flores de papel y mazorcas de trigo. Cada Junta debe tener la altura de la mujer que la lleva, y está cubierta por una corona cubierta por la Cruz de Cristo (o la paloma del Espíritu Santo). Pesa varias decenas de libras.
La próxima edición de la fiesta de la Junta tendrá lugar en 2023. Para obtener más información, vaya a www.tabuleiros.org.
Mapa con los principales atractivos de Tomar
Guía práctica
Cuándo visitar Tomar
En teoría, se puede visitar Tomar durante todo el año, aunque el pico de invierno puede ser menos agradable. Dicho esto, la primavera y el otoño son tiempos muy hermosos.
Sin embargo, si decide conocer Tomar durante el verano, tenga en cuenta que las temperaturas pueden ser muy altas, especialmente a primera hora de la tarde. Y evitar, si es posible, los fines de semana; muchos visitantes disfrutan de los días de descanso para una escapada a Tomar, haciendo que la experiencia sea menos tranquila y contemplativa.
Dónde alojarse
Me quedé en el Thomar Boutique Hotel, y sólo puedo alabar. La ubicación es excelente, el alojamiento elegante y cómodo, el personal muy profesional. En una palabra, es donde recomiendo dormir en Tomar!
Otras excelentes opciones para dormir en Tomar son la Hotel Casa dos Ofícios, de cuatro estrellas; la hermosa Thomar Story – Casa de huéspedes (de los mismos propietarios del hotel homónimo); y el elegante El Palacio.
Por último, si estás buscando un apartamento en Tomar, Templarios y el Halagado de estar en Tomar son sin duda una de las mejores opciones.
Tenga en cuenta que no hay escasez de ofertas de hotel en Tomar, por lo que si estas ubicaciones no le agradan (o no están disponibles), puede buscar alternativas utilizando el enlace abajo.
Si visita Tomar durante la fiesta de la Junta, le recomiendo que reserve un hotel con al menos medio año de antelación (o más).
Gastronomía y dónde comer
Para mí, Tomar siempre ha estado asociado con un manjar particular. Me refiero a la deliciosa morcela de arroz, que, con razón o sin razón, desde que era un niño que asocie (mis padres la compraron cada vez que pasamos). Sin embargo, quería el destino de que, esta vez, para frustración de mi paladar, terminaría sin traer ninguna morcella de arroz de Tomar.
Por otro lado, dos comidas de alta calidad permanecieron en la memoria, y cuyos restaurantes recomiendo sin reservas: un almuerzo en el Restaurante A Bela Vista, a lo largo del río Nabão; y una cena temática («cocina medieval») en Taberna Antiqua, probado al son de un arpa y en compañía de una interpretación teatral de la naturaleza histórica.
Tenga en cuenta también que, en el momento adecuado (febrero/marzo), la lamprea también forma parte de las especialidades gastronómicas locales.
Además, asegúrese de probar la nueva pelea de los dulces locales, de su nombre «Bésame rápidamente». Está hecho de huevos y azúcar y, aunque el nombre (que honestamente no me gusta) parece más como un movimiento de marketing que cualquier otra cosa, el caramelo es sabroso. Puedes probarlo en The Star Pastry Shop.
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Artículo publicado en www.almadeviajante.com
