Šmartno, Vipava y Kanal En el corazón de las regiones vinícolas de Goriška Brda y Vipava



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Šmartno, Vipava y Kanal
En el corazón de las regiones vitivinícolas
desde Goriška Brda y Vipava

Viaje por carretera en Eslovenia, itinerario de 9 días
Temporada: finales de julio-Duración: 1 día, 1 noche

Nuestro segunda etapa de este viaje por carretera en Eslovenia nos lleva a las regiones vitivinícolas de la Vipava y Goriška Brda. Situado en el oeste de Eslovenia, son regiones fronterizas con Italia y que ofrecen una forma de vida eslovena completamente diferente.

Itinerario en Eslovenia: Goriska Brda y Vipava

Viniendo de Piran es el Valle de Vipava que encontrarás primero. Sin embargo, planeamos dormir allí, por lo que volveremos sobre nuestros pasos al final del día.

Qué hacer en las regiones
Vipava y Goriška Brda

  • Degustación de vino en una de las fincas

  • Visita el pequeño pueblo de Šmartno

  • Paseo por los verdes valles de Goriška Brda

  • Sabor de cereza local !

  • Subir a la cima de la vista de la torre de Gonjače

  • Ver el Castillo de Dobrovo

  • Dormir en un albergue en medio de los viñedos

  • Seguir los pasos de Teodosio para Vrhpolje

  • Déjate tentar por charcutería, queso y vinos locales


Šmartno alrededor de viñedos y cerezos

Goriška Brda: ¡Šmartno !

Vamos a tomar la dirección de Goriška Brda. Después de la ciudad de Nova Gorica, se necesitan otros veinte minutos para conectar Šmartno. Šmartno es probablemente el pueblo más famoso de esta región vinícola. Si la ciudad es muy pequeña, su belleza recuerda a la de los pueblos del sur de Francia.

El pueblo de Šmartno

“Brda “que en esloveno significa” colina ” bien describe el relieve de esta región. Encaramado en su colina, Šmartno está rodeado de viñedos y valles, pero no ofrece otra cosa que un paseo muy rápido en estos dos o tres callejones. Para nosotros, una pausa para el almuerzo es esencial en Marica, en la terraza, alrededor de una copa de vino, a pesar el exterior 35°C.

Šmartno

Es toda la región que se visita, en coche, o en bicicleta. Sin embargo, en este alto calor y con las muchas colinas creo que el paseo en bicicleta puede resultar complicado rápidamente. ^^ Así que tomamos nuestro coche para ir a ver más de cerca una de las curiosidades de la región de Goriška Brda : Castillo de Dobrovo. Rodeado de campos de vides solo lo disfrutamos de los campos circundantes. Se visita a sí mismo por 3€ y también puedes comer allí.

Castillo de Dobrovo-Goriška Brda

Degustaciones y tours se organizan en varias áreas, como aquí en Castillo de Dobrovo con la cooperativa Vinska Klet o de Bjana. Es obligatorio reserva con antelación.

Nuestro camino nos lleva a un punto alto de Goriška Brda : la torre de vista de Gonjače. Esta torre de hormigón se eleva a 23m de la cima de una colina. Su panorama domina toda la región, con una de las vistas más bellas del pueblo de Šmartno o la de Kojsko.

Pueblos en medio de los viñedos de Goriška Brda


Vipava

En medio de la tarde volvemos a Vipava. Si este día es un poco corto es porque decidimos disfrutar (por una vez) de nuestro hotel. Un hotel por como los otros Directement Directamente después de la salida de la carretera llegamos de nuevo a la corazón de las vides. Aquí, los campos y dominios parecen menos extensos que en Goriška Brda. Estamos en la ladera de la montaña y luego cruzamos el pequeño pueblo de Vrhpolje antes de llegar a nuestro escenario para la noche : la Aldea Forestal de Theodosius.

La Aldea Forestal de Theodosius

En el corazón de un pinar centenario, 4 casas de campo tener lugar en perfecta armonía con el paisaje. Una mezcla entre cierto confort y naturaleza. Un pequeño camino señalizado sirve a las cabañas, modernas y agradables. Cada uno tiene una pequeña terraza en la que se deposita la mañana una cesta de mimbre para el desayuno.

Theodosius Forest Village

Somos recibidos por Andreja, la dueña del lugar. Durante varios minutos, nos invita a probar un vino espumoso de la finca. Es con gran simpatía que ella explica la historia del lugar y la región. “Teodosio”, en homenaje al emperador Romano que habría venido a rezar a unos pasos de distancia para ganar su batalla.

El pueblo de Vrhpolje y un Orzotto con rebozuelos

Para completar todo, el restaurante del mismo nombre, justo en la entrada del pequeño bosque de pinos le permite disfrutar del paisaje y su noche tranquilamente. La comida es excelente, sin duda nuestra mejor comida en Eslovenia : charcutería local, mozza local, carnes a la parrilla en la barbacoa en el jardín, por no hablar de la deliciosa Orzotto con rebozuelos y trufas !

Es un lugar que no nos gustaría dejar, así que era agradable y tranquilo. Puedes encontrar más información y reservar aquí !

Theodosius Forest Village

¿Cómo estuvo Šmartno & amp; Vipava ?

Fue un paso rápido. Desafortunadamente, no tuvimos tiempo de sumergirnos completamente en el Valle de Vipava, por lo que aconsejo establecer 2 días para hacer Vipava y disfrutar del Lodge, y un día completo para Goriska Brda y Smartno. Claramente, estas no son las regiones donde más hay que ver, pero es precisamente aquí donde se toma el tiempo para pasear, degustar un buen vino y relajarse. El encanto de las colinas de ¡Goriška Brda claramente me convenció ! 😉 !

Ahora a la tercera etapa: El Valle de Soča ! (Pronto)

Consejos para organizar un Viaje por Carretera en Eslovenia

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