En el centro-sur de Portugal, a la derecha de Lisboa, que roba el espectáculo, y por encima de la diversión veraniega del Algarve, la región del Alentejo, subestimada y subestimada, tiene un gran impacto.
Técnicamente dos regiones, Alto y Baixo, que se traducen en más alto y más bajo, el Alentejo está inundado de historia romana y morisca, designadas reservas de estrellas de cielo oscuro e innumerables uvas colgando de viñas listas para convertirse en una de las mayores exportaciones portuguesas, y mi refresco favorito, el vino.
El número de visitantes puede no ser tan alto aquí como en otras partes del país, pero eso es mucho su encanto. Navegando a lo largo de una autopista casi vacía para una escapada de fin de semana, la ondulada campiña verde de viñedos con el extraño castillo proporcionó unas vacaciones refrescantes del bullicio de la ciudad.
Yo estaba en una misión para descubrir un lugar único para alojarse aquí en el Alentejo como un Lonely Planet Pionero en misión con booking.com. El complejo que elegí para este fin de semana tenía que destacar, ser peculiar y, en última instancia, una verdadera joya de un lugar. Tengo que fregar Booking.com la gama de propiedades en Portugal, desde hoteles hechos de otro elemento básico portugués, corcho, hasta palacios restaurados, las opciones eran sorprendentemente infinitas.
L’AND Resort
Finalmente me conformé con L’AND Resort, situado a solo una hora de Lisboa en Montemor-O-Novo. Completo con un globo de aire caliente, restaurante con estrella Michelin, tragaluces retráctiles para observar las estrellas y la producción de vino que ocurre dentro del complejo, sabía que había encontrado a mi alma gemela en forma de hotel.
Al llegar a L’And vineyard resort, lo primero que nota es lo poco notable que es el complejo. Las líneas principales de los edificios blancos que se centran alrededor de un lago se hunden en las verdes vides y árboles que los rodean. No solo es el diseño elegante estéticamente agradable, sino que la integración con la naturaleza también hace que el complejo se sienta mucho más pequeño de lo que es. Desde los balcones, no se puede ver el alojamiento de otras personas, y esto se sumó a la sensación de privacidad y escape que ofrece la ubicación del viñedo.
Observación de estrellas en Alentejo
Voy a saltar a mi parte favorita sobre el complejo y la región en su conjunto, la observación de las estrellas. Aunque Montemor-O-Novo técnicamente no cae en el ámbito oficial Reserva Cielo Oscuro, un área dedicada en Alentejo, los cielos nocturnos eran nada menos que increíbles.
El complejo con contaminación lumínica limitada y lo suficientemente lejos de la ciudad es casi oscuro por la noche, y hay muchas maneras de disfrutar del espectáculo nocturno de la madre naturaleza.
Si reserva una suite con vista al cielo, entonces un techo controlado por control remoto se retira para revelar las estrellas centelleantes directamente sobre su cama para ver el cielo al estilo de un edredón. En los meses de verano, el vidrio real también se retira del techo, lo que permite una mejor vista. Para ser honesto, esta fue una de las cosas que me decepcionó con el hotel; no está claro al reservar que el vaso está allí durante parte del año, y a un precio premium, esto es algo que deben dar a conocer en la reserva.
Otra opción es su piscina privada exterior, que está encerrada en su balcón y más de un baño profundo. Puede ejecutar el hot-tap y sumergirse en la vista mágica de arriba.
O su balcón, o la azotea del hotel, o junto al lago (mi favorito), o al lado de las vides wherever donde quiera que vaya, siempre y cuando no haya nubes, espere cielos increíbles iluminados por estrellas..
Viñedos en Alentejo
Tinto, blanco, rosa y espumoso; todos están en producción y oferta en Alentejo con L’AND resort produciendo estacionalmente todos los vinos tranquilos en pequeños lotes. Usted podría traipse fuera para explorar múltiples viñedos, o simplemente establecerse en deambular por las vides que literalmente comienzan fuera de su puerta principal aquí.
L’AND ofrece varias formas de degustar tanto sus vinos como otros vinos de la región. Con una copa de vino en el check-in, un maridaje gratuito de vino y queso a las 4 pm y otras opciones de degustación de vinos de cortesía dependiendo del día, tendrá un buen comienzo.
También se pueden organizar catas de vinos más profundas con notas profesionales, desde las propias hasta las regiones enteras. Y si te diriges al restaurante, los vuelos de maridaje no se pueden perder.
Buena comida en Alentejo
La escena gastronómica en Portugal generalmente se destaca por las tartas de pollo y natillas de Huevo Piri Piri (Pastel de Nata) en el extranjero, pero el bar está continuamente siendo elevado por algunos chefs muy talentosos aquí y Miguel Laffan es uno de esos.
Su restaurante con estrella Michelin en L’AND resort ofrece dos menús, de temporada a 75 €y el menú de chefs a 105€. Con la sensación de que cinco platos serían suficientes, opté por el menú de temporada que incluía ostras frescas, bullabesa al estilo portugués deconstruida y un tierno corte de cerdo antes de dos postres perfectos. El foco está en los productos locales, con el objetivo de abastecerse de todo dentro de los 50 km del complejo y la calidad de los platos fue excelente. Los vinos a juego y la información que venía con ellos valían la pena la inversión en efectivo extra.
El propio Miguel estaba en el comedor, haciendo platos y charlando con los invitados, lo cual fue agradable de ver. El desayuno, una mezcla de buffet y a la carta a la mañana siguiente también fue de alta calidad.
L AND resort revisión
Con una piscina interior climatizada y una piscina exterior de temperatura natural entre las 22 suites, hay mucho lugar para descansar y descansar.La piscina exterior estaba vacía de agua en mi visita, incluso en mayo, y esto fue otra molestia al pagar por un hotel premium con un gran agujero vacío en el césped. La sauna da a la piscina y los viñedos, y el spa se veía bastante elegante, aunque no tuve tiempo de usarlo. El complejo también puede organizar un viaje en globo aerostático directo desde el hotel para ver Alentejo desde arriba, los precios son de 625 €por viaje, ya que no ofrecen vuelos de grupo.
En general, me encantó el complejo, pero desearía haberlo visto en su mejor momento, con las ventanas totalmente retráctiles y la piscina abierta. Es un lugar caro para alojarse, pero incluso si no reserva, trate de obtener una reserva en el restaurante, ya que era realmente excelente. Puedes ver más de L’AND here.
Pero, ¿qué más hay que descubrir cerca?
La región de Alentejo en Portugal es vasta, pero aquí hay algunos aspectos destacados que puede visitar fácilmente desde el complejo.
Montemor O-Novo
La pequeña ciudad de Montemor-O-Novo se encuentra a cinco minutos en coche del complejo y se puede ver en el fondo desde el comedor principal.
La principal característica de la ciudad son las ruinas del castillo romano que se encuentra en la cima de la colina y aunque las paredes se han caído en muchos lugares, en su interior encontrará un convento e iglesia en bastante buen estado. Las vistas también son excelentes y se extienden mucho más allá de la ciudad desde el mirador.
Montemor-O-Novo es bastante compacto y se puede caminar fácilmente en un par de horas entre las plazas e iglesias de abajo. Quería visitar la Cueva de Escoural, completa con arte prehistórico, pero descubrió que necesita llamar con anticipación para organizar el acceso.
Évora
Évora es la capital del Alto Alentejo y la principal ciudad de la región, en coche debería tomar alrededor de una hora en coche de Montemor-O-Novo.
El centro histórico está rodeado de imponentes muros de piedra y viaductos, y me encantó la tarde explorando aquí.
Comience en los jardines del Palacio Real, donde los pavos reales pasean por los edificios antes de salir a la Capilla de Bon, también conocida como la iglesia de los huesos, ya que muchos esqueletos decoran el edificio después de una exhumación masiva en años pasados.
La catedral de Évora es una gran construcción gótica que data del siglo XII y la tarifa nominal de entrada que incluye el interior de la iglesia, el patio y las fantásticas vistas de la ciudad desde la azotea es una visita obligada.
Justo a lo largo de la Catedral se encuentra el Templo romano de Évora, que se encuentra en excelentes condiciones y se vería más en su lugar en Italia que en una ciudad rural portuguesa. La historia de Portugal a menudo se pasa por alto en favor de sus playas, pero cuanto más exploro el país, más asombro me siento de su fascinante colección de arquitectura histórica.
La plaza principal es una gran parada para comer algo, escuchar a los músicos locales y observar a la gente antes de pasear por estrechas calles laterales de adoquines y casas encaladas.
Beja
Otra hora en coche te lleva a Beja, la capital de Baixa Alentejo,…
Artículo publicado en www.danflyingsolo.com
