Diario de viaje en Tuscanyia, Toscana de Croacia

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Istria es este de la península, en el Mar Adriático, al noroeste de la Croacia. Sacudida por la historia entre Italia, Yugoslavia y Croacia, es apodada “Toscana croata”, por sus pueblos medievales, sus paisajes de viñedos y su gastronomía. Tuve la oportunidad de pasar cuatro días allí en noviembre pasado. Aquí está mi diario de viaje en Istria y lugares para visitar si estás de paso por Croacia.

El pueblo medieval de Motovun

Motovunes un verdadero favorito en Istria. Es un pueblo medieval en la cima de una colina en el centro de la península. Con sus murallas y su panorama del valle del río Mirna, es un lugar muy hermoso para descubrir. El pueblo está cerrado a los coches (excepto para los residentes), y se puede caminar en los callejones en paz. En mitad de la temporada es muy turístico, pero en noviembre es muy tranquilo. También es en mi opinión un buen momento para descubrir la región: los colores del otoño son excelentes y todavía es hermoso y cálido.

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La ciudad de los artistas de Groznjan

viajes-istria-groznjanA unos quince kilómetros al oeste de Motovun, el pueblo de Groznjan también tiene mucho encanto. Es apodada la “ciudad de los artistas”, porque hay muchos talleres de pintura, escultura, danza o teatro. Es un pueblo muy romántico y fotogénico con sus persianas de colores y buzones.

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La romántica ciudad de Rovinj

istria-croacia-rovinjJunto al mar, Rovinj tiene la reputación de ser una de las ciudades más románticas del Adriático. El hecho es que, cuando descubrimos su puerto y sus pequeñas callejuelas, nos gustaría “estar enamorados”… Con la ropa que se seca en las ventanas, nos sentimos como Italia. Rovinj ha construido su prosperidad gracias a sus vínculos con la República de Venecia, y su arquitectura ha sido muy influenciada por la Ciudad del Dux.

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El complejo de Opatija

croacia-opatijaOpatija no se encuentra en Istia, sino en la provincia limítrofe con Kvarner. Pero se encuentra en la parte superior de la península, y sería una lástima no hacer un desvío allí durante un viaje a Istria. Opatija fue en el siglo XIX un popular balneario para la nobleza austrohúngara. Hoy en día hay muchos hoteles de lujo y hermosas villas de esta época mundana. Villa Angiolina es uno de los edificios más bellos de la ciudad, en medio de un gran jardín junto al mar.

Istria, el paraíso de la trufa

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Junto con el Piamonte en Italia y el Périgord en Francia, Croatiaia en Croacia es una de las regiones más famosas por las trufas, especialmente la trufa blanca. Para comerlo, es mejor ir durante la temporada de la trufa, de septiembre a enero. A Paladinien el corazón deriaia, puede participar en una caza de trufas con perros, y luego degustar quesos, embutidos u tortillas con sabor a trufas. Información: Karlic Tartufi.

Caza de trufas con perros en Istia

Libreta de direcciones para un viaje a Istria:

Para dormir: elhotel Kastel, bien situado en el corazón del pueblo, y hermosa piscina.

Para comer: el restaurante Konoba Mondo con especialidades a base de trufa. Muy buena y muy buena relación calidad-precio (foto derecha, paté de trufa y entrecôte).

Para dormir: elhotel Milenij, con hermosas habitaciones con vistas al mar y gran piscina.
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Para comer: el restaurante Ostaria da Ugo. Especialidades de trufa también y no se puede perder, un mini-museo de chocolate en el sótano!

Restaurante Navis. 5 minutos en coche de Opatija, a lo largo de la costa. Excelente ubicación y muy hermosa vista al mar.

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Para preparar tu viaje a Istria, Croacia y :

Note: j'ai réalisé ce voyage en Istrie sur l'invitation de l'office du tourisme de Croatie. 
Textes et photos sont le résultat de ma libre appréciation.

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Artículo publicado en www.leblogdesarah.com

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