10 buenas razones para enamorarse de Nápoles

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Hubo un tiempo en que Nápoles era la ciudad no amada de Italia. Sucia, caótica, peligrosa Elle Sufrió de todos los males que pueden afectar a las grandes ciudades mediterráneas, por no hablar de la terrible Camorra. Hoy en día la capital de Campania, la tercera ciudad más grande de Italia, atrae a los visitantes de nuevo.  Anárquica, ruidosa, desordenada, todavía lo es, pero a partir de ahora, eso es lo que la hace encantadora. Una ciudad llena de vida, con niños jugando al fútbol en las plazas, ropa secándose en las ventanas y napolitanos que hablan en voz alta en la puerta. Con su patrimonio histórico y panorama natural, es una especie de síntesis original entre Marsella, Atenas y Río de Janeiro. En un fin de semana en Nápoles no tuve tiempo de verlo todo, pero me enamoré. Por eso…

1 / Un panorama natural excepcional a los pies del Vesubio

Vista de Nápoles y Vesubio desde Castel Sant’Elmo

A los pies de lo amenazante y majestuoso Vesubio y frente a una de las bahías más bellas del mundo, Nápoles disfruta de un panorama natural único. Es de la parte superior de la Castel Sant’Elmo que se puede ver la vista más hermosa de la ciudad. La erupción más conocida del Vesubio es la del año 79 d.C. que enterró las ciudades de Pompeya y Herculano bajo un manto de cenizas. Actualmente está inactivo, pero su última erupción fue solo en 1944. Es considerado uno de los volcanes más peligrosos del mundo debido a su tendencia explosiva y la gran población que vive a sus pies. Una amenaza que lleva a los napolitanos a disfrutar de la vida todos los días porque nunca se sabe lo que al día siguiente estará hecho de Carpe diem! Desde Nápoles se puede reservar una excursión para ver el cráter del Vesubio.

nápoles-vista-vesubio2 / Un patrimonio histórico único

nápoles-patrimonio-historiaNápoles fue fundada por los griegos, antes de Roma, en el siglo VIII AC bajo el nombre de Neapolis. Así que hay más de 2.700 años de historia por descubrir. Bajo tierra, se puede ver el Catacumbas de San Gennaro (reserve su billete sin colas), con frescos y enterramientos del siglo II al V. En la superficie, muchas iglesias Barrocas, como la Certosa di San Martino. Al oeste de la ciudad, en el antiguo sitio de Pausilipón, descubrimos un antiguo teatro y el túnel romano más largo del mundo – 700m – que una vez conectó Nápoles con Pozzoli.

No está permitido tomar fotografías, pero es un lugar que no debe perderse: la capilla de la familia di Sangro (Cappella Sansevero) que contiene la estatua del Cristo velado de Giuseppe SanMartino, hecha en 1753. La representación de mármol de la tela que cubre a Cristo es muy realista y uno realmente podría creer que es tela.

En el centro histórico, hermosas fachadas clásicas se enfrentan a edificios decrépitos invertidos por artistas de arte callejero. A la vuelta de una calle llena de basura y cubierta de graffiti, uno puede tropezar con un palacio o una escultura antigua.

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3 / Vespas coloridas y mini-coches

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nápoles-scooterEsta no es una especificidad de Nápoles… Scooters de colores y mini-coches que parecen dulces, encontramos mucho en Italia. Pero fue a escondidas a través de este laberinto de callejones pequeños que finalmente entendí por qué los coches Fiat eran tan pequeños! Trate de cruzar Nápoles al volante de un sedán alemán! Misión imposible. El tráfico allí es de alguna manera tan loco que volvería locos a los más zen de nosotros. Tienes que evitar el coche en Nápoles, es una pesadilla. Usted tiene que conseguir en el de dos ruedas o ir bajo tierra tomar el metro! Afortunadamente, es una de las más bellas del mundo.

4 / Un metro que parece un museo de Arte moderno

nápoles-metro-art-toledoEste es uno de los aspectos más sorprendentes de Nápoles. Las “estaciones de arte”, en la línea 1, fueron diseñadas por los mejores arquitectos, diseñadores y artistas de todo el mundo. Por 1,30 euros (el precio de un billete) o 4 euros (pase de un día), se siente como visitar un verdadero museo y algunas estaciones merecen detenerse allí en el camino, incluso si no es su destino final. Entre los más exitosos: Toledonombrada por el Daily Telegraph como la estación de metro más hermosa de Europa. Diseñado bajo la dirección del arquitecto catalán Oscar Tusquets Blanca, el complejo es una reminiscencia de los colores del Mediterráneo, con una magnífica claraboya sobre las escaleras mecánicas.

metro-nápoles-universitanápoles-metro-universitaEstación Universidad (las tres fotos de arriba) fue confiada al diseñador egipcio Karim Rashid con una escultura que representa las conexiones y sinapsis del cerebro y una serie de hologramas 3D que cambian patrones y colores.

nápoles-metro-materdeiFavorito también para el complejo Materdei, con los hermosos murales technicolor de Sol LeWitt que iluminan los pasillos del metro.

visita-metro-nápolesLo mejor es preguntar a la guía de arte del metro en la taquilla y descubrir las estaciones a tu propio ritmo: Museum, Vanvitelli, Quattro Giornate, Garibaldi

5 / Algunas de las mejores pizzas del mundo

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Por supuesto, es muy difícil designar el lugar donde se comen las mejores pizzas del mundo, e imagino que muchas ciudades en Italia pueden reclamar el título. Nápoles, por otro lado, puede estar orgulloso de ser el creador de pizzas. Fue Raffaelle Esposito quien, para impresionar a la pareja real que visitaba Nápoles en 1889, inventó el pizza margherita, con una guarnición a base de tomate, mozarella y albahaca, evocando los colores de la bandera de Italia. La pizza lleva el nombre de la reina Margherita. Hoy en día, hay un montón de restaurantes donde comer buenas pizzas baratas, muy simples y cocinadas con buenos productos. Incluso podemos tomar una clase de cocina para aprender a hacer pizzas, desde hacer masa hasta elegir ingredientes y hornear.

Libreta:

  • Alli Starita, Via Materdei 27/28, pizzaria inmortalizada en la película El Oro de Nápoles (L’Oro di Napoli) en 1954 con la bella Sofia Loren en el papel de la pizzaïola. Para probar: Pizza napolitana con una corteza gruesa (ver foto).
  • Alli pizzeria da Michele, Via Cesare Sersale 1/3, uno de los más conocidos de Nápoles, inmortalizado por su parte en la película Comer, Rezar y Amar con Julia Roberts. No tuve tiempo de ir este fin de semana, pero a priori, la pizzería es un poco víctima de su éxito y hay que esperar mucho tiempo para merecer su pizza.

6 / Una gastronomía única con pasta, café y ron baba

Las pizzas merecían un capítulo aparte porque se han convertido en un monumento de la cocina mundial, pero es toda la gastronomía napolitana la que debe ser honrada. Es una de las mejores cocinas de Italia, e Italia es una de las mejores cocinas del mundo, ¡así que significa que simplemente lo disfrutamos! El secreto de la cocina napolitana no es complicado además: hacer simple y con buenos productos, de un clima muy soleado y tierras volcánicas muy fértiles. Cuidado en Nápoles, la pasta es muy “al dente”! Para el café, es una verdadera tradición beber su espresso rápidamente en el mostrador. Cuidado, espresso en Italia es un “ristretto” para nosotros, de lo contrario…

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Artículo publicado en www.leblogdesarah.com

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